Sains

Mengenal Flippy dan ROAR, Robot yang Bisa "Memasak" di Restoran Cepat Saji

Robot ini bisa memasak kentang goreng hingga membuat hot dog!

Agung Pratnyawan | Rezza Dwi Rachmanta

Robot lengan ketika digunakan untuk membantu memasak kentang goreng di restoran cepat saji. (Vimeo/ misorobotics)
Robot lengan ketika digunakan untuk membantu memasak kentang goreng di restoran cepat saji. (Vimeo/ misorobotics)

Hitekno.com - Perkembangan robot semakin maju dari tahun ke tahun. Setelah mengklaim bahwa generasi robot sebelumnya cukup sukses, Miso Robotics mengenalkan penerus dari Flippy yang diberi nama ROAR (Robot on a Rail).

Sebagai informasi, Flippy merupakan sebuah robot berbentuk tangan super besar yang telah dikenalkan sejak awal 2018.

Perkembangan robot ini diklaim sukses karena telah digunakan oleh banyak restoran cepat saji seluruh Amerika Serikat.

Sesuai namanya, Flippy adalah robot lengan yang dikhususkan untuk bisa membalik burger sehingga bisa memasaknya dengan sempurna.

Setelah mengembangkan Flippy hingga generasi ketiga, Miso Robotics mulai bergegas menyiapkan ROAR sebagai penerus Flippy.

Robot Flippy bisa untuk membalik daging dan membuat burger. (Miso Robotics)
Robot Flippy bisa untuk membalik daging dan membuat burger. (Miso Robotics)

 

Robot ROAR juga akan mempunyai kemampuan "memasak" dengan tingkat kehandalan yang lebih tinggi.

Perusahaan menargetkan bahwa ROAR bisa dikirim secara komersial pada akhir tahun 2020 dengan harga 30 ribu dolar AS atau Rp 426 juta.

Harga itu termasuk "murah" karena hanya setengah dari harga Flippy ketika pertama kali dipasarkan.

Dikutip dari Futurism, ROAR akan dilengkapi dengan rel kecil pada bagian atas robot sehingga bisa melakukan mobilisasi.

ROAR diklaim dapat melakukan beberapa tugas di dapur restoran cepat saji, termasuk menggoreng bawang bombay hingga menyiapkan tender ayam (chicken tender).

Robot ROAR bisa menggoreng kentang hingga membuat hotdog. (Miso Robotics)
Robot ROAR bisa menggoreng kentang hingga membuat hotdog. (Miso Robotics)

 

Ketika pesanan sudah siap, robot akan memberitahu staf restoran dan membersihkan dapur dari sisa makanan.

Keduanya dilengkapi oleh AI (kecerdasan buatan), sehingga memungkinkan mereka memahami lingkungan sekitar dan belajar dan berkembang seiring waktu.

Mereka tahu waktu yang tepat dan durasi penggorengan agar daging burger matang secara sempurna.

Robot bahkan bisa mengoptimalkan penggunaan minyak goreng sehingga restoran cepat saji dapat meminimalkan limbah.

Lengan robot buatan Miso Robotics. (Miso Robotics)
Lengan robot buatan Miso Robotics. (Miso Robotics)

 

Miso Robotics, perusahaan robot yang berbasis di California, Amerika Serikat sudah meneken kerja sama dengan Cali Group sehingga mereka akan memasarkan pertama kali melalui platform restoran Cali Burger.

ROAR diklaim dapat menyiapkan ratusan pesanan dalam satu jam berkat kombinasi kamera dan scanner tanpa bantuan manusia.

Flippy dan ROAR didesain sebagai Cobot atau "Collaborative Robots", mesin hemat biaya yang dibuat bekerja dengan manusia, bukan melawan mereka.

Jika Flippy berspesialisasi membuat burger, robot ROAR bisa membuat beberapa makanan seperti chicken tender, popcorn, hot dog, hingga onion ring.

Berita Terkait