Sains

Lobster Biru Ini Sangat Langka, Harganya Bikin Geleng Kepala

Wow, keberadaan lobster biru kemungkinannya 1 banding 2 juta.

Agung Pratnyawan | Rezza Dwi Rachmanta

Lobster biru langka. (Facebook/ Arnold's Lobster & Clam Bar)
Lobster biru langka. (Facebook/ Arnold's Lobster & Clam Bar)

Hitekno.com - Saat memasuki musim panas, biasanya nelayan di Eropa dan Amerika dapat memasok lobster lebih banyak. Salah satu restoran di Cape Cod, Massachusetts, Amerika Serikat terkejut setelah mereka menerima lobster biru yang ternyata sangat langka.

Restoran yang bernama Arnold's Lobster & Clam Bar memang biasa menerima pasokan lobster dari nelayan.

Salah satu nelayan dari supplier-nya tak sengaja menangkap lobster biru yang sangat langka.

Pada hari Sabtu (08/06/2019) akun Facebook mereka memposting lobster biru tersebut sehingga mendapat sambutan luar biasa dari netizen.

Tak melulu memikirkan uang, pemilik dari Arnold's Lobster & Clam Bar memilih untuk tidak memasak lobster langka tersebut.

Mereka berencana melepaskannya kembali atau menyumbangkannya  sebagai hewan penelitian di akuarium.

Staf di restoran itu mengatakan bahwa mereka menerima lobster biru dari seorang nelayan yang menangkapnya di perairan Atlantik.

Harga hewan langka ini  sendiri tak main-main.

Di situs eBay, pernah ada yang melelangnya dengan harga awal sebesar 560 dolar AS atau Rp 8 jutaan per ekor.

Bahkan apabila dimasak dan dimasukkan di menu khusus, menu lobster biru dapat mencapai harga minimal 1.000 dolar AS atau Rp 14,3 juta.

Beberapa penampakan lobster yang sangat jarang ditemukan. (University of Maine)
Beberapa penampakan lobster yang sangat jarang ditemukan. (University of Maine)

 

Dilansir dari ABC7, seorang peneliti dari University of Maine menjelaskan bahwa lobster biru sangat langka karena probabilitas untuk mendapatkannya juga kecil sekali.

Mereka menjelaskan bahwa ketika nelayan mendapatkan 2 juta lobster, maka kemungkinan ada satu lobster biru di antaranya.

"Warna biru berasal dari cacat genetik yang menyebabkan lobster menghasilkan jumlah protein tertentu dalam kapasitas tinggi. Itu akan memberi mereka warna yang unik, " kata peneliti dari University of Maine.

Di lautan, lobster biasanya berwarna biru kehijauan atau coklat.

Lobster berwarna merah ketika mereka dimasak atau digoreng.

Ilustrasi lobster albino. (University of Maine)
Ilustrasi lobster albino. (University of Maine)

 

Selain lobster biru, terdapat beberapa lobster lain yang cukup langka.

Lobster Calico dengan bintik-bintik orange dan hitam mempunyai kemungkinan satu di antara 30 juta.

Sementara lobster albino juga sangat langka karena kemungkinan untuk ditemukan adalah 1 banding 100 juta.

Penemuan lobster biru ini sangat menarik mengingat warnanya yang unik dan cemerlang dibandingkan dengan lobster lainnya.

Berita Terkait